八千代名店紹介

TANDI GA TANDI

八千代緑が丘駅付近に佇む飲食店「TANDI GA TANDI」をご存知でしょうか？
　今ではこの地域で人気のダイニングバーとして有名なお店ですが、実はオープンしたのは2022年11月、コロナの真っ只中でした。ママさんである横山さんが、前身のスナックが閉業するタイミングでスペースを引き継ぎ、「飲食店の少ない八千代緑が丘に、地域の方がまったり過ごせる場所を」との想いから開業をされたそうです。八千代緑が丘は八千代市出身の方が多くない、いわば外から人が集まってできた新しい街。だからこそ、そんな方々が自然と集える居場所を作りたかったといいます。
　お店のメニューはママさんお気に入りの本八幡の飲食店のレシピを参考に考案されているそう。夏のおすすめは9月末までの限定「ベトナム×韓国風冷製エスニックまぜフォー」。コチュジャンベースの自家製タレが食欲をそそる逸品です。今後は地域のコミュニティーとのコラボやマルシェなどのイベントにも積極的に取り組んでいきたいとのこと。八千代緑が丘の新たな交流拠点として、これからの展開が非常に楽しみです。
　因みに、店名の「TANDI GA TANDI」は、宮古島の方言で「ありがとう」を意味します。ママさんの「ありがとう」の想いの詰まったお店です。是非皆さんも一度足を運んでみてください。
「TANDI GA TANDI」
住所：八千代市緑が丘3-2-4 中山ビル2階
（取材・執筆　R2文・家住摩侑美）